麻将胡了游戏喜茶新品上市南方小众水果登陆全国门店
今年以来☆○□,喜茶多次将小众地域水果带到大众面前▽◁◆▽▪★,如此前已被喜茶应用到产品中的春见柑橘•●•△、油柑■▽、香水柠檬等◇△…▽,在丰富消费者饮品选择的同时★◁◁▷•,也帮不少小众水果完成了□□-■○=“出圈…▲☆”之路□◁○☆。而这也是喜茶的产品研发能力☆•●▽■、供应链实力▷○▽、全国门店网络规模●▽、品牌势能等共同作用的结果▷△=▲▼▷。
在产品包装上-■●▽,喜茶配以△•=△○“正露丸△◇●”★■●○◇、▷△▲…“藿香正气水○△…•■”为灵感来源的包装设计风格=■■,突出黄皮仙露系列☆▼▽◇“初服清奇…=●▽-,细品甘爽•□▷”的产品特点●•=△,将这款小众潮汕水果以◆▲“由内而外▲▲☆”的广式风情带到消费者面前◆▷◆-■。
喜茶采用了全程冷链+带枝运输的方式••○■•▼,事实上▼-☆•,喜茶特别要求所有黄皮鲜果必须带枝运输▽◁=▼☆●?
突破茶饮行业的同质化问题▲☆★☆,小众水果正成为发力方向◇○☆▲○-。6月25日★◁△•,喜茶在北上广深四个城市推出以潮汕区域性小众水果——黄皮为主要原料的黄皮系列新品=▼,并获得了消费者的肯定…-☆…。6月30日=■○=,黄皮系列新品正式在喜茶全国主力门店全面上市□◇,黄皮这一地域性小众水果也被推向全国◆◁★☆。
未来•=▽□◇▷,喜茶将继续凭借其综合实力-▽•▼●,在全国范围内推出更多高品质原材料△•▪▲•、高标准出品的小众水果饮品●•。
在渠道方面◆★●◁,凭借超800家全国门店布局优势=•△▪、超4000万线上会员规模麻将胡了游戏…△▪,喜茶能够及时接收消费者对于产品的反馈-……☆▷▽,不断改进产品-□•★-。同时☆☆□,也能够在第一时间将新品带到全国消费者面前▪△•▷◇▽,让消费者以最快▲★、最方便的方式品尝到小众水果■▲◆-●★。
对于小众水果受限地域特性而供应不稳定问题★★◁,喜茶采取了基地共建的解决方法●★▽●☆•。依托供应链优势◆•=,喜茶一方面可以早介入和早干预水果原产地种植过程▼▪,有效提升种植品质…◇。另一方面▽=◁▷,通过喜茶的规模化采购实力○=△☆,可以稳定小众水果供应价格◆▲△-▼,在保证原料供应的同时最大化农户的利益☆◆◇…•☆。这一方法目前已成熟应用于喜茶采购油柑▪○■▲、香水柠檬等水果品类●■□。
在消费者反馈方面…•○•▲…,喜茶黄皮仙露系列也饱受好评☆△•☆▽◇。在大众点评平台◁•,▽■★▼▼○“甘甜爽口-□,口感纯粹□△◁-=☆”●=•、☆▽●◆“黄皮味道香浓--”等评价占据主流■▷=…▲。而随着喜茶黄皮系列产品的推出◁▽=◆▲,消费者对于黄皮的关注度也空前高涨□▼▲★◇,黄皮更是因此登上◁▼▲▲“北方不常见的一种水果◇◆”等微博热搜••,受到大众关注○=▷★▼■。
为了给消费者带来更多惊喜-◆,挖掘更多▲■•▲■…“宝藏…•”水果▼▷,喜茶根据小众水果各自的风味特点▽•,不断打磨产品配方和制作工艺▪▼…◁■…,直到创造出既具备绝佳口感▼…,又符合大众口味的产品●▽。同时◆•◆,喜茶还结合小众水果本身的特性-…◁☆★-,通过微电影▪◁、漫画▪☆•、外观设计等风格迥异的方式▷○…=…▲,为小众水果塑造出独特的产品内容■•●•★◆。
据介绍★☆…,此次推出的系列新品包括黄皮仙露▽=★■、多肉黄皮仙露两款△▲○◇■。黄皮有着1500多年的食用历史-■=☆▲,其果肉甜美◇◇▽▽-◆,表皮带有少许类似白胡椒的辛香感★◆□••◁,具有极强的风味辨识度▼☆,在广东地区有着广泛的消费基础●□。此前有过将春见柑橘●☆▽、油柑推向全国经验的喜茶☆•=○●,此次通过其创新的产品研发☆○◁▲-◇、遍布全国的门店网络▪◁•▽,让全国消费者都能够品尝到黄皮的独特风味○●。
且枝条长度被控制在2-3cm——这个长度既避免了枝条太短太锋利扎伤果肉◁○▲,全程控制在72小时以内-…□-。为将这款产品推广到全国…•-,最大限度保证黄皮的风味□□★△■,从采摘到门店使用•=,又能防止果蒂处破损◇▷。以解决黄皮的保鲜问题■=□◇▲■。在全程冷链的基础上•………,
在产品形态上▪△--◇□,此次喜茶创造了黄皮仙露系列新品•▼●◁▲,既让广东的消费者感觉亲切-☆○,又能够让全国其他地区的消费者容易接受和喜欢上这一水果的味道△◆=△◇。据介绍=△,黄皮鲜果需要经过9道工序▼•▪•☆,即挑选▷=▲、清洗•■▪、消毒◇•、二次清洗■△●、剥★◇、榨汁◆•▼▽◁★、过滤去渣…▷••、调杯▪▪☆、瓶装▷▼●◁☆=,才能作为黄皮仙露系列的基础水果原材备用▪△。同时▷○,为了找到能与新鲜黄皮汁融合得更好的茶底▪★▼=-•,喜茶对比测试了各大茶种▽△-◆■★,最后选用了喜茶最经典的绿妍和琥珀兰▪■,并以经测试得出的最佳比例进行混合△…◆●,辅以冰沙等消费者更为熟悉的新茶饮产品元素◇…●▪☆▽。
据介绍=☆▪○▽,仅在北上广深主力门店上线万杯新品…◁☆▲◇□。除了在广深热销外◆=△,多肉黄皮仙露在北京的日店均销量基本与广州持平▼●=▲▷▪,也证明了这一产品突破了地域限制=▼▽△◆,在北方消费者中同样受到欢迎◇◁-。
多肉葡萄一直是喜茶近年来的主打产品-▽▷★,深受消费者喜爱●◁。此次黄皮仙露系列的推出-•,印证了喜茶具有帮助地域性小众水果△★●◆=“出圈□▷◆○”的能力-▲=■。试上线日△▪▷,多肉黄皮仙露还进入了喜茶饮品日店均销量TOP10榜单-▲▪◁,并且仅次于长期霸榜的喜茶经典饮品多肉葡萄-■▼◆▼•,排名第二▪◆■•。
对于这款广式风情新品●▷□,喜茶十分用心☆▼○…。在原材料选择上▼…,为了向全国消费者推介和呈现黄皮的地道风味•▪,此次用以创作黄皮新品的原材料□◇,均产自高品质黄皮产地广东茂名市的优质果园○▼△▲。